一種用船槳把日本料理送到案前的概念。根據WIKI 爐端燒的資料,這樣子的玩法在日本有一萬多間了,在台北好像也滿流行的,但高雄在2014年5月底的時候才開了第一家哦。別於一般的日本料理,特意在客座與料理台的中間拉出一段距離,擺上各式生鮮或 ...
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