【高雄】地道餅食風味~左營果貿道地蔥油餅。這兒的蔥油餅的勁道來自師傅紮實的揉麵功夫,不是靠厚實餅皮、也不是靠油硬撐出來的。回到家後約半小時多,餅早已涼了,雖然表皮的酥脆因吸了水氣而回軟,但麵皮本身還是越嚼越有勁 - - 啊!這就是 ...
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