「吃到飽」不會退流行,但形態卻不斷在改變, 這幾年吃到飽的日式料理餐廳太多,每家都在比誰的食材多, 最後反而不容易定位餐廳的特色, 現在 ... 曾經是高雄老牌日式料理吃到飽餐廳的【上閤屋】, ... 若是有新菜色的推出,也會特別標明【新品推薦】。
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