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化學示範實驗：製作冰淇淋(Ice Cream) 桃園縣私立復旦高級中學化學科陳淑媛老師/國立台灣大學化學系陳藹然博士責任編輯 炎炎夏日將要到來，消暑的最加聖品當然是冰淇淋啦！在一邊享受清涼的感覺時，一邊思考冰淇淋是如何製作吧！

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