馬鈴薯麵疙瘩食譜、作法 | alsnoo的多多開伙食譜分享

馬鈴薯麵疙瘩作法：逛網路食譜食看到這個網站，裡面有非常詳細的作法教學http://www.videojug.com/film/how-to-make-gnocchi ... 1.馬鈴薯煮好趁熱剝皮壓成泥，並加入雞蛋快速攪拌。 2.麵粉比例越高，麵團越硬，而此次馬鈴薯比例高的麵疙瘩較不易成型，沒有再以 ...

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