馬鈴薯這樣算發芽嗎? - BabyHome親子討論區

食用會造成腹痛、頭暈。若在馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間 ... 馬鈴薯發芽 不能吃，番薯發芽可以吃。花蓮營養師公會前理事長陳耀陽表示，馬鈴薯本身含有極少的有毒成分茄靈，平時食用無礙，但是只要一發芽，茄靈的 ...

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