馬祖旅遊通.美食

馬祖,美食,黃魚,紅糟,貝類,點心 ... 這是一種小型的貝類，由於外殼看起來像是鋼盔似的，所以名為海鋼盔。 除了一般海鮮的快炒料理以外，還可以使用蒜頭、辣椒和醬油來醃漬後食用，由於料理時調味較重，使貝肉能吸收湯汁的美味加以融合，突顯貝類 ...

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