馬祖名產 阿婆手工魚麵 - TraNews台灣：TTNews大台灣旅遊網-台灣最大的旅遊新聞媒體

從前馬祖居民大多以漁業維生，當地婦女為了延長魚獲的保存性，於是發揮巧思，將魚肉摻入麵團裡，成為獨具特色的「魚麵」。 位於馬祖北竿島上的阿婆魚麵，是一家擁有三十多年歷史的魚麵專賣店，七十五歲的李阿婆將鮸

tw.tranews.com