香辛料的種類 - 台大 農藝學系 種子研究室網站

香辛料的種類 首先, 我們先來認識, 什麼是 "香辛料"? 廣義的來說, 據美國香辛料協會所訂的定義: "凡是用來做食品調味的植物, 均可稱為香辛料". 換言之, 香辛料 ...

seed.agron.ntu.edu.tw