我認為這個香蕉蛋糕好吃的原因: 1. 這份食譜的分量可以做1條loaf, 其中香蕉就要用3條~ 香蕉為必定非常重. 2. 濕度很夠, 可以從那3香蕉獲得. 且香蕉具有黏稠性, 還可以使蛋糕有彈性! 3. 黑糖的農濃焦焦, 暖和的香氣和香蕉相對較衝的味道可互補.
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