香菜的營養功效 - 覓食網

香菜的營養功效 July 8, 2008 香菜, 蔬菜 Gourmet 傳統中醫認為，香菜性溫味甘，能健胃消食，發汗透疹，利尿通便，驅風解毒。現代研究發現，香菜之所以香，獲得香菜的美名，主要是因為它含有揮發油和揮發性香味物質。

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