香腸的製作方法與製造過程 - Yahoo!奇摩知識+

香腸的製作方法為何 其製造的過程及步驟有那些有何相關根據可以查詢 ... 製作要領 1.香腸口味的濃淡，可根據各人愛好調配。但調料中一定要有白酒和薑粉(汁)。2.做香腸時加一點葡萄糖，可使醃制出的香腸具有紅色，增添香腸的外觀美。

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