香港食譜影片網: 焦糖燉蛋 朱古力梳乎厘 芒果布甸 意大利咖啡芝士餅

焦糖燉蛋 份量： 4人 材料 蛋黃 100克、忌廉 400克、砂糖 40克、呍呢拿條 1條 焦糖材料： 砂糖/幼身黃糖各 10克 做法 1.呍呢拿條切開挖籽備用。 2.忌廉倒入煲中，加入呍呢拿條及籽拌勻，以中火加熱至 60 。 3.將糖倒入蛋黃攪勻，撞入忌廉拌勻，倒出過隔篩。

recipevideohk.blogspot.com