香港大學專業進修學院 - Courses on Food Hygiene & Safety - Basic Food Hygiene Course for Hygiene Managers - 食品及

為配合政府持牌食肆及其他食物行業的認可衛生管理計劃，此課程將為在職及有志成為食肆衛生經理講述在食物衛生安全方面的原則及運作模式。實踐課程所學知識，不但可為顧客提供安全食物，更可藉此恢復並提高社會對食肆的信心。

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