香料種類 - 楊桃美食網

雲貴、台灣、越南等地。香氣濃郁、味道甘甜，多用於肉類除腥，或混和香料 上的提香作用。藥性溫陽，以散寒理氣除濕為主。 ..... 胡椒雖，依成熟度與焙製程序不同，區分紅、白、清、黑四色，黑胡椒辣香較 ...

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