香料 - 中華百科 - 香料介紹

,香料，英文一般用spice，指稱范圍不同，主要指胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等有芳香氣味或防腐功能的熱帶植物。具有令人愉快的芳香氣味，能用于調配香精的化合物或混合物。按 ...

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