餐飲管理：重點整理、題庫、解答－餐旅考試用書 - 學樂樂 - 線上測驗學習社群

... 學年度四枝二專統一入學考試，餐飲、觀光等科系另 成立「餐旅類」，考試專業科目為餐旅概論及餐飲實務。 ... 面對統一入學考試之劇烈競爭，特別將餐飲管理重點加以整理，以利研讀，並附模擬考題 (包括選擇題、簡答題、問答題)。

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