餐飲業食品安全管制系統先期輔導作業規範

業食品安全管制系統衛生評鑑申請注意事項 98.4.2 一、餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑（以下簡稱本評鑑）係為積極與有效推動餐飲業主動符合食品衛生管理法第二十條第一項所規定之「食品安全管制系統」，以提升餐飲衛生安全，強化餐飲從業人員 ...

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