餐旅群「專題製作」

提供適當的教學模式：不將大學專題製作 的要求，強加在高職學生的身上。以高職學生的程度進行專題製作，不要以大學生的水準，要求高職學生，以免累死老師。不應受相關框架約束，接受不同任何切入層面限制，只要跟餐飲相關的任何議題皆可以 ...

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