科目名稱 餐旅業危機處理個案研討 必/選修 選修 學分數/時數 2-2 學年/學期課 學期課 學制 日四技 建議先修課程 餐旅管理 課程目標及概要 介紹餐旅業危機管理流程機制、新聞媒體溝通管理建立及應變協調能力。
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