餐旅採購與成本控制(第二版)-金石堂網路書店

餐旅採購與成本控制(第二版),作者:蘇芳基,出版社:揚智文化,ISBN:9789862981214 ... 序/導讀 《餐旅採購與成本控制》 top 二版序 現代餐旅採購是一種「藝術」也是一門動態的實用管理科學。

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