養命酒的特征是採用藥酒本來的釀造方法“合釀法”製造的藥酒。所謂的“合釀法”是把所選用的中藥材按規定的方式調配後,同時浸漬與原料酒中,使其熟成的。一般認為,通過這一方法釀造的藥酒,可以顯出溫和、芳香的效果。
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