餃子 - 維基百科，自由的百科全書

餃子 ，是一種以麵為皮的充餡食物，是在 中國北方 比較傳統的食物。 三國 時期，魏國人 張揖 《廣雅》提到這種食品。據考證：它是由 南北朝 至 唐朝 時期「偃月形 餛飩 」和 南宋 時的「燥肉雙下角子」發展而來的，距今已有一千四百多年的歷史 ...

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