午餐:雞腿飯便當一個(白飯一碗半、滷棒棒腿一支約35g肉、炒菠菜四分之ㄧ碗、炸豆腐半塊、培根約10g ... 每一類代換表中所有食物,幾乎含相似的熱量、蛋白質、脂肪及醣類。同時所含的礦物質及維生素的種類也相似。
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