飲食業 - MBA智库百科

飲食業(Catering Trade)飲食業是指購進農副產品原料，加工烹制飲食品，提供消費設備、場所和服務性勞動，供顧客就地消費的行業，具有商品購銷、加工和勞動服務三種職能。它包括各種類型的酒館、飯館、食店、吃店、冷食店、早點鋪、夜宵店以及流動 ...

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