飲紅酒的方法和握杯的方法 - Yahoo!知識+

1.觀其色澤--將酒道在高腳杯中，握著杯腳，看其色澤。 2.聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來，聞其散發的香味。 3.品嚐-- 啜飲一小口，讓酒在舌尖溶動，感覺其味道及酸甜度。http://www.redwine.c om.hk 參考資料 http://www.taipanclub.com/clubc/magazine/1st ...

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