義大利麵料理講求「隨意」與「創意」。 使用台灣消費者歡迎的「碳烤雞腿」結合「青醬義大利麵」真是一個很棒的點子。在台中.沙鹿「爵色時尚創意餐飲」就把這個點子化為餐點,而且是餐廳內最受歡迎的義大利麵噢!
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