蜜金棗 材料: 金棗600g,細砂糖200g,麥芽糖(註1)100g, 水蜜桃酒(註2)3 大匙 步驟: 1.金棗洗乾淨,用紙巾擦乾 2.用小刀在金棗身上畫4條線,,放入盆中 3.將細砂糖份量的1/2及水蜜桃酒加入 4.整個盆子放到秤上,,加入約100g的麥芽糖 ...
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