食譜/糖醋松鼠魚- 維基教科書，自由的教學讀本 - Wikibooks

糖醋松鼠魚重視片魚的刀功，先把魚肉片出後，抹上蛋液、沾太白粉下鍋油炸，起鍋後放進蔥、薑、蒜、辣椒爆香；續加入糖以及醋調味，再加入少許太白粉勾芡，最後放 ...

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