食譜 ~ 海鮮 - Metron Hong Kong Limited

所有材料在汆水後必定要把水份完全瀝乾，否則焗出來的魚塊會「水浸」。食譜來源：2005年5月3 日蘋果日報 頻能魚 材料： 鯇魚一件 醃料： 薑、蔥少許 蒜蓉1茶匙 鹽1茶匙 糖1湯匙 面豉醬一湯匙 酸梅一粒 做法： 1. 鯇魚洗淨，斬開二至三件 ...

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