[食譜]拔絲地瓜 - 胖乖的吃喝玩樂 - PChome 個人新聞台

之前在夜市吃到拔絲地瓜後記得有一陣子超愛做的~而且有次還特地跟阿姊去金山買紅地瓜網路上google作法有很多種，有人是用砂糖、有人是用冰糖、也有是直接用麥芽糖anyway反正都是要把糖融到像是麥芽糖狀然後再去裹地瓜 以下是用砂糖的作法：炒糖的ti

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