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[食記] 左營 劉家桂花燒雞店 @ 柔藍食單 :: 痞客邦 PIXNET ::

我很喜歡吃燒雞,北方風味的燒雞,有他獨特的魅力,可燒雞不同於烤雞,兩種作法不同。就像山東燒雞,說是燒雞,可其實不是用火燒烤,而是先炸再蒸,因此雞皮不會呈現烤雞那種薄脆,而是有點皺紋的軟嫩感。來到左營的

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