[食記]宜蘭。中式。蘭城晶英紅樓烤鴨 @ J小姐與胖泰迪- 別人笑我太瘋癲 我笑他人看不穿 :: 痞客邦 PIXNET ::

五吃：滋粑櫻桃鴨- 滋粑是客家麻糬的意思，乍看之下份量很多的一道菜，作法就是將切脆的鴨肉混入客家麻糬用油鍋煎。麻糬很黏很軟，鴨肉末有些太碎了，吃起來雖然很香但沒什麼鴨肉的味道，而且頗油膩。

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