有許多菜都是台北幾家上海菜館、江浙菜館沒有見過的菜,挺有特色。雪菜肉絲煨麵$100 香濃的煨麵湯點綴著翠綠的雪菜,甫一上桌便傳來香氣,這裡的煨麵麵條是採用細圓的雞蛋麵吧,但並不煨得很軟爛,還保有些彈性,然而也因此湯頭的鮮濃並未十分 ...
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