食物安全中心 - 風險評估研究報告書 - 食物中鋁的含量

化驗分析 26. 化驗分析工作由食物安全中心(中心)轄下的食物研究化驗所負責。所有食物樣本均單獨進行分析。粉絲樣本在化驗分析前會經烹煮，而其他樣本則以其購買時的狀態來進行化驗的。樣本經勻漿後，加入濃硝酸和過氧化氫，在攝氏95度下分解樣本 ...

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