[以防食物中毒的原則] 一、良好的個人衛生習慣 良好的個人衛生習慣包括飯前,便後、處理食物前先洗手,處理食物時 不搔頭、挖鼻孔、擦嘴巴或咳嗽,保持指甲的清潔等。這些雖然都是很平常 的衛生習慣,但若能做到,就能減少多種寄生蟲病和細菌性 ...
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