你有任何關於食材成本計算,餐飲成本怎麼抓~,自助餐開店成本,成本該怎算壓的問題都歡迎到這裡找答案。 ... 關於你提到瓦斯, 那是屬於固定成本的部分, 一般不會計算在食物成本裡面, 這裡食物成本的計算主要是算食材以及調味料就好, 其他的東西則要放 ...
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