食品衛生指標菌(indicator bacteria - 金門縣政府

2013年3月29日 ... 表一：冰類衛生標準～細菌限量 ... 我國微生物衛生檢測常檢測的總生菌數及大腸 桿菌／大腸桿菌群，前者常用 ... 為糞便來源的大腸桿菌，對食品衛生安全評估而言， 其檢驗比一般只檢驗大腸 ...

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