台灣食品營養成分資料庫之建立工作始於1992年,由衛生署(現已改制為衛生福利部) 及及農業署(現已改制為農業部)委託財團法人食品工業發展研所及國立 ... 同時點選 品項後,除了可以顯示「每100公克」可食部份之分析值外,亦可顯示不同樣品之「每 ...
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