食品添加物使用注意事項 - 衛生福利部食品藥物管理署

... 各該食品添加物。目前食品添加物分為17大類，每個品項並定有其准用之食品種類 及用量上限。目前已公告近700個品項，並視管理考量增刪更新，各分類如下表列： ...

www.fda.gov.tw