食品檢驗分析乙級技術士技能檢定術科測試應檢參考資料

5 參、食品檢驗分析乙級技術士技能檢定術科基本操作試題(A-a) 一、 試題編號：092-900201 二、 基本操作：革蘭氏染色法之操作 三、 說 明：利用革蘭氏染色法鑑別食品中細菌呈陰性或陽性反應 四、 檢定時間：80 分鐘

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