食品微生物学的研究内容

了解有关微生物界的成员、微生物学的范围和现实意义、食品微生物学的未来。 2．熟悉微生物学发展史。 3．掌握食品微生物的研究内容、主要分支学科。 【技能目标】; 1 ...

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