食品良好衛生規範(GHP) 與食品安全 管制系統 (HACCP) 強調自農場至餐桌之全程管制 5 From Farm to Table 6 食品衛生管理分類 1. 製程衛生 2. 產品衛生 3. 消費資訊 製造業者 通路及販售業者 消費者 ...
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