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食品安全及其風險分析/張一知– 臺灣化學教育

而所用的方法就稱為風險分析,它是由三個部分組成:風險評估、風險管理、風險溝通。圖1說明風險分析的三個組成之間的關係。 image. 圖1:風險分析的三個組成之間 ...

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