食品交換表第6版 - Uc植村内科クリニック

時の流れに伴い、日本人が常用していると思われる食品が、品質改良や産地の変更で、その成分を変化させています。2001年、食品の成分算定の基準となる、日本食品標準成分表の5訂 が発表されました。

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