食品中毒採樣操作手冊

食品中毒事件定義 ：依流行病學以及美國疾病防治中心之定義，即二人或二 人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，則稱為一件「食品中毒案件 (outbreak ...

www.fda.gov.tw