類風濕關節炎患者飲食應營養全面合理,多攝入富含優質蛋白質、維生素和礦物質的食物。在烹飪過程中,一般不應采用炸、烤、熬、爆等烹調方法,以防止其有效成分過多地被破壞.或使其性質發生改變而失去食品對疾病應有的作用。應該采用蒸、燉 ...
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