預防食物中毒 - :: 歡迎蒞臨嘉義市政府衛生局 ::

預防食物中毒的方法 食物保存，注意溫度 一般引起食物中毒細菌的適當溫度為4 ～65 之間，而台灣一年四季從早到晚的溫度都在此範圍內，因此要特別注意食物保存的溫度。

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