預膠化澱粉- 台灣Wiki

2013年7月28日 - 預膠化澱粉是用化學法或機械法將澱粉顆粒部分或全部破裂，是澱粉具有流動性及直接可壓性。預膠化澱粉為改性澱粉，系白色或類白色適當粗到細 ...

www.twwiki.com