韭菜盒子(中) - YouTube

【材料】： 韭菜5兩、蝦皮2大匙、絞肉4兩、粉絲1把、麵粉3杯、醬油1小匙、香油1­小匙、鹽半小匙、胡椒粉半小匙 【做法】： 1、把3杯的中筋麵粉加入1杯熱開水，快速攪拌後再加入半杯冷水揉成麵糰。放置一旁醒­20~30分鐘。 2、絞肉中放入醬油...

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